Chokladprovning och Blue Spring State Park
Förmiddagen igår var mumsig! I Daytona finns en chokladproducent, Angell and Phelps, som tillverkar choklad för hand och det ville inte Gerd missa. Har funnits i mer än 90 år, och än idag används de kopparkastruller som varit med sedan starten. Startades av två ogifta kvinnor Michigan men som längtade efter sol och drog sig söderöver till Florida. Nu drivs det vidare enligt samma ide med handproduktion och med samma recept men även en del nytillkomna produkter såsom chokladdoppade chips samt bacon.
Fick en guidad tur och tittade genom fönsterrutor hur de anställda doppade choklad och gjorde snäckskal av vit choklad, doppade brezel mm. Företaget har 18 anställda.
På slutet fick vi även några smakprov och givetvis handlade vi lite "gotter" i affären.
Körde in i landet och kom på att vi kunde besöka "Blue Spring State Park".Här brukar sjökor ha sitt vinterviste, men nu har de simmat ut i havet. Vi hade lite picknick i den fridfulla parken och passade även på att ta ett dopp i det 72 F gradiga vattnet i floden. Felix flöt en bit med strömmen och Gerd vandrade på träramperna. En avkopplande stund.
Sedan blev det bilkörning söderut till Palm Beach. Bor precis vid marinan med härlig utsikt däröver från vår balkong.
Nu blir det stranden innan vi åker hem inatt!